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Recette de cuisine MarmitonLaissez tiedir puis nappez-en la tarte au pinceau en insistant sur les reliefs.Nos astuces pour rattraper son fond de tarte.Rapides, classiques, rustiques, nos recettes de tartes et clafoutis aux prunes.C?est en quelque sorte le point final d?une patisserie.Des astuces qui embelliront vos fins de repas sans se fatiguer. 2 Le nappage a l?abricot Si vous souhaitez avoir un parfum neutre, choisissez de l?abricot.Une fois tiede, passez le nappage au pinceau sur la tarte. 5 Le nappage avec artifice Vous trouverez en GMS un nappage facile et rapide de la marque Vahine.Choisissez le parfum qui correspond a vos fruits.L?abricotage donne un effet transparent et evite d?avoir un gout supplementaire.Sortez votre tarte du four, laissez-la refroidir et avec un pinceau nappez-la.Enfournez et a la fin de la cuisson vous obtiendrez une belle couleur doree naturelle.En parallele, faites trempez les feuilles de gelatine dans de l?eau froide pour les rehydrater. 6 Le nappage avec du miel Moins calorique que le sucre, le miel est plus gourmand et possede un pouvoir sucrant important.
Agrodoubs | Nappage naturel pour parfaire vos tartes aux fruits
Des astuces qui embelliront vos fins de repas.Suivez nos methodes pour badigeonner, glacer, napper, dorer, briller en societe avec vos plus belles tartes
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Nappage neutre ? Ingredients : 150 g d?eau,150 g de sucre,3 feuilles de gelatine.
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